你可以打开“企业管理器”，选择当前操作的数据库，然后在左边的树型列表中选择“存储过程”，此时就可以在右边的列表中看到你刚刚创建的存储过程了（如果没有，刷新一下即可）。
如果你是对一张确定的表（提前已经知道表结构）进行这样的处理，那就查询出来一条记录，通过Mysql的字符串拼接函数CONCAT，按照JSON格式，慢慢的拼一个字符串，最后通过select这个字符串返回这个字符串就行了。
语法格式：可以使用 CREATE PROCEDURE 语句创建存储过程。语法格式如下：CREATE PROCEDURE 过程名 （ [过程参数[，？] ] ） 过程体[过程参数[，？] ] 格式[ IN | OUT | INOUT ] 参数名 类型语法说明如下：1） 过程名存储过程的名称，默认在当前数据库中创建。
存储过程实现的功能要复杂一点，函数实现的功能针对性比较强。存储过程，功能强大，可以执行包括修改表等一系列数据库操作；用户定义函数不能用于执行一组修改全局数据库状态的操作。对于存储过程来说可以返回参数，如记录集，函数只能返回值或者表对象。
本质上没区别。只是函数有如：只能返回一个变量的限制。而存储过程可以返回多个。而函数是可以嵌入在sql中使用的，可以在select中调用，而存储过程不行。执行的本质都一样。
存储过程和函数目的是为了 可重复地 执行操作数据库的sql语句的集合。区别是写法和调用上。写法上：存储过程的参数列表可以有输入参数、输出参数、可输入输出的参数；函数的参数列表只有输入参数，并且有return 返回值类型，无长度说明。
多数指令是相同的，包括创建和修正存储过程的指令。
一个存储过程是一个可编程的函数，它在数据库中创建并保存。它可以有SQL语句和一些特殊的控制结构组成。当希望在不同的应用程序或平台上执行相同的函数，或者封装特定功能时，存储过程是非常有用的。数据库中的存储过程可以看做是对编程中面向对象方法的模拟。它允许控制数据的访问方式。
存储过程是一段可以被调用的SQL语句集合，可以实现复杂的业务逻辑和数据操作。然而，在MySQL中，存储过程并不是一种被广泛使用的数据处理方式，反而被建议避免使用。那么，为什么MySQL不建议使用存储过程呢？性能问题 存储过程需要在数据库中编写和存储，相比于应用程序的代码，存储过程的执行效率相对较低。
存储过程procedure是数据库中预先编译和存储的一组SQL语句，简化了复杂操作，提升数据处理效率。通过将代码封装，减少数据传输，确保安全性和完整性。MySQL从0版本起支持存储过程。创建存储过程时，使用#delimiter定义结束符号，存储过程语句必须包含在BEGIN和END之间。
创建存储过程的基本语法是使用`CREATE PROCEDURE`语句。 在`CREATE PROCEDURE`后面指定存储过程的名称和参数列表。 在存储过程的主体部分编写SQL语句，实现特定的功能。 使用`END`语句结束存储过程的编写。MySQL存储过程的概念 MySQL存储过程是一组为了完成特定功能而编写的SQL语句集。
【推荐课程：MySQL教程】存储过程：存储过程指的是存储在数据库中的SQL语句的集合。存储过程它可以包含业务逻辑，这是区分存储过程和视图的关键之一。另外存储过程还可以接受参数，我们可以在存储过程中设置变量，写入语句等。存储过程如何工作首先要先创建一个存储过程然后再运行。
] ] ） 过程体[过程参数[，？] ] 格式[ IN | OUT | INOUT ] 参数名 类型语法说明如下：1） 过程名存储过程的名称，默认在当前数据库中创建。若需要在特定数据库中创建存储过程，则要在名称前面加上数据库的名称，即 db_name.sp_name。
存储过程（Stored Procedure）是一组为了完成特定功能的SQL语句集 功能是将常用或复杂的工作，预先用SQL语句写好并用一个指定名称存储起来， 以后需要数据库提供与已定义好的存储过程的功能相同的服务时，只需调用 call 存储过程名字， 即可自动完成命令。
1、第一：存储过程因为SQL语句已经预编绎过了，因此运行的速度比较快 第二：存储过程可以接受参数、输出参数、返回单个或多个结果集以及返回值。可以向程序返回错误原因。第三：存储过程运行比较稳定，不会有太多的错误。只要一次成功，以后都会按这个程序运行。
2、这肯定可以的，java最适配的数据库就是oracle，sun公司提供了一系列的方法，与数据库之间的交互。具体怎么操作，你可以去百度下。
3、作为示例，下述代码先注册 OUT 参数，执行由 cstmt 所调用的已储存过程，然后检索在 OUT 参数中返回的值。
4、加载驱动程序。创建连接对象。创建sql语句执行对象 。执行sql语句。对执行结果进行处理。关闭相关的连接对象即可（顺序跟声明的顺序相反）。处理结果两种情况：执行更新返回的是本次操作影响到的记录数。执行查询返回的结果是一个ResultSet对象。